آلو کے ساتھ ابلی ہوئی سبزیاں کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، صحتمند کھانے اور گھریلو پکا ہوا پکوان کی مقبولیت پورے انٹرنیٹ پر بڑھتی جارہی ہے ، خاص طور پر آسان اور آسان بنانے میں ابلی ہوئی سبزیوں کی ترکیبیں جنہوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ گھریلو پکا ہوا جزو کی حیثیت سے ، آلو ان کی بھرپور غذائیت اور نرم ذائقہ کی وجہ سے ابلی ہوئے پکوان کے لئے ایک مقبول انتخاب ہیں۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم عنوانات پر مبنی آلو کو بھاپنے کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. حالیہ گرم کھانے کے عنوانات کی ایک انوینٹری

| درجہ بندی | گرم عنوانات | حرارت انڈیکس | متعلقہ اجزاء |
|---|---|---|---|
| 1 | کم چربی صحت مند کھانا | 987،000 | چکن کی چھاتی ، آلو |
| 2 | کوائشو گھر کھانا پکانا | 852،000 | آلو ، بینگن |
| 3 | چربی کے ضیاع کی مدت کے دوران کھانے کی تبدیلی | 765،000 | آلو ، میٹھے آلو |
| 4 | ابلی ہوئی سبزیوں کا غذائیت کا تحفظ | 689،000 | مختلف سبزیاں |
2. ابلی ہوئے آلو کی غذائیت کی قیمت
آلو کاربوہائیڈریٹ ، غذائی ریشہ اور وٹامن سی سے مالا مال ہیں ، اور بھاپنے کا طریقہ زیادہ سے زیادہ حد تک غذائی اجزاء کو برقرار رکھ سکتا ہے۔ ہر 100 گرام ابلی ہوئی آلو پر مشتمل ہے:
| غذائی اجزاء | مواد | روزانہ طلب کا تناسب |
|---|---|---|
| گرمی | 77 کلوکال | 4 ٪ |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی | 6 ٪ |
| غذائی ریشہ | 2.2g | 9 ٪ |
| وٹامن سی | 19.7mg | 33 ٪ |
3. کلاسیکی ابلی ہوئی آلو کے پکوان
1. ابلی ہوئی آلو کیوب
اجزاء: 3 آلو (تقریبا 500 گرام) ، 2 جی نمک ، 5 ملی لیٹر تل کا تیل
اقدامات:
① آلو کا چھلکا ، ہوب کے ٹکڑوں میں کاٹا ، نشاستے کو ہٹانے کے لئے 10 منٹ کے لئے پانی میں بھگو دیں
stim اسٹیمر میں پانی ابلنے کے بعد ، آلو کو اسٹیمر میں فلیٹ رکھیں اور 15 منٹ تک درمیانی آنچ پر بھاپ لگائیں۔
pan پین کو باہر نکالیں ، نمک کے ساتھ چھڑکیں ، بوندا باندی کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں اور اچھی طرح مکس کریں
2. لہسن کے پیسٹ کے ساتھ ابلی ہوئی آلو کے ٹکڑے
اجزاء: 2 آلو ، 15 گرام کیما بنایا ہوا لہسن ، 10 ملی لیٹر لائٹ سویا ساس ، 5 ملی لیٹر اویسٹر چٹنی
اقدامات:
plate آلو کو 3 ملی میٹر پتلی سلائسوں میں کاٹیں اور پلیٹ میں رکھیں
maced بنا ہوا لہسن اور سیزننگ ملائیں اور آلو پر یکساں طور پر پھیلائیں
③ پانی کے ابلنے کے بعد ، 8-10 منٹ تک بھاپ۔
3. ابلی ہوئے آلو
اجزاء: 400 گرام آلو ، 50 گرام ابلی ہوئے گوشت کا پاؤڈر ، 2 جی پانچ مسالہ پاؤڈر
اقدامات:
it آلو کو سٹرپس میں کاٹ کر ابلی ہوئے گوشت کے پاؤڈر میں رول کریں
② چاولوں کے ڈمپلنگ پتے اسٹیمر پر رکھیں اور آلو کی پٹیوں کو اوپر رکھیں
③ 20 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ جب تک کہ پاؤڈر شفاف نہ ہو
4. آلو کی مختلف اقسام کے بھاپنے کے وقت کا حوالہ
| آلو کی اقسام | وقت کاٹنے کا وقت | سلائس ٹائم | پورا وقت |
|---|---|---|---|
| ڈچ آلو | 12 منٹ | 6 منٹ | 25 منٹ |
| ارغوانی آلو | 15 منٹ | 8 منٹ | 30 منٹ |
| پیلے رنگ کے دل کے آلو | 10 منٹ | 5 منٹ | 20 منٹ |
5. نیٹیزینز سے کھانے کے جدید طریقوں کا مجموعہ
حالیہ سماجی پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے مطابق ، ان تخلیقی طریقوں کو زیادہ پسندیدگی ملی ہے۔
| طریقہ نام | بنیادی جدت طرازی پوائنٹس | بات چیت کا حجم |
|---|---|---|
| دہی میشڈ آلو | شوگر فری دہی میں بھاپ اور ہلچل | 24،000 |
| پنیر کے ساتھ ابلی ہوئے آلو | سب سے اوپر موزاریلا پنیر چھڑکیں | 31،000 |
| کری ابلی ہوئی آلو | جب بھاپتے ہو تو سالن کا پاؤڈر شامل کریں | 18،000 |
6. پیشہ ور شیفوں سے نکات
1. کھانا پکانے میں تیزی لانے کے لئے بھاپنے سے پہلے آلو میں چھوٹے سوراخوں کو چھلکنے کے لئے ٹوتھ پک کا استعمال کریں۔
2. آلو کو آکسائڈائزنگ اور سیاہ ہونے سے روکنے کے لئے پانی میں 1 چمچ سفید سرکہ شامل کریں۔
3. بھاپنے کے بعد ، ڑککن کھولنے سے پہلے 2 منٹ کے لئے ابالیں۔ ساخت نرم ہوجائے گی۔
4. اس سے زیادہ انتھوکیاننز برقرار رکھنے کے لئے جلد کے ساتھ جامنی رنگ کے چمڑے والے آلو بھاپنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
مذکورہ بالا تفصیلی سبق اور ڈیٹا تجزیہ کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے آلو کو بھاپنے کے مختلف طریقوں میں مہارت حاصل کی ہے۔ کھانا پکانے کا یہ صحت مند طریقہ نہ صرف موجودہ کم چربی والی غذا کے رجحان کے مطابق ہے ، بلکہ اجزاء کے غذائی اجزاء کو زیادہ سے زیادہ حد تک برقرار رکھتا ہے۔ آؤ اور اسے بنانے کی کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں