میٹھے آلو کی گیندیں کیسے بنائیں
میٹھی آلو کی گیندیں ایک میٹھی اور چیوی گھر سے پکا ہوا ناشتا ہے جو حالیہ برسوں میں اس کی صحت اور کم چربی والی خصوصیات کی وجہ سے ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر میٹھے آلو کی گیندوں کے مقبول مباحثے اور تفصیلی طریقے درج ذیل ہیں۔ آپ کو آسانی سے شروع کرنے میں مدد کے ل The مواد کا ڈھانچہ اور پیش کیا گیا ہے۔
1. گرم عنوانات کے اعدادوشمار

| پلیٹ فارم | تلاش کا حجم (پچھلے 10 دن) | مقبول کلیدی الفاظ |
|---|---|---|
| ڈوئن | 285،000 بار | ایئر فریئر ورژن ، کم چینی کی ترکیب |
| چھوٹی سرخ کتاب | 123،000 بار | بیبی فوڈ ضمیمہ ، منجمد اسٹوریج |
| ویبو | 98،000 بار | انٹرنیٹ مشہور شخصیت کی پیش کش اور میٹھی آلو کی مختلف قسم کا انتخاب |
2. مادی تیاری (3-4 افراد کے لئے)
| اہم اجزاء | خوراک | متبادل |
|---|---|---|
| سرخ میٹھا آلو | 500 گرام | جامنی رنگ کا میٹھا آلو/کدو |
| گلوٹینوس چاول کا آٹا | 150 گرام | ٹیپیوکا نشاستے |
| سفید چینی | 30 گرام | شوگر کا متبادل/شہد |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
مرحلہ 1: بھاپ میٹھے آلو
1. چھلکا اور میٹھے آلو کو کیوب میں کاٹیں۔ ابلتے ہوئے پانی کے بعد ، 15 منٹ تک بھاپ جب تک کہ چوپ اسٹکس آسانی سے داخل نہ ہوسکے۔
2. گرم ہونے کے دوران ، اسے پیوری میں دبائیں اور اسے مزید ٹھیک بنانے کے ل shase اس کی مدد کریں (کلیدی مرحلہ)
مرحلہ 2: آٹا گوندنا اور تشکیل دینا
1. میٹھے آلو کی خال میں چاول کا آٹا اور چینی ڈالیں ، اور اسے بیچوں میں گوندیں جب تک کہ آٹا چپچپا نہ ہو۔
2. لمبی سٹرپس میں شکل دیں اور ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، ہر ایک کے بارے میں 25 گرام۔
3. جب گول شکل بناتے ہو تو ، کریکنگ کو روکنے کے لئے اپنی ہتھیلیوں کو تھوڑی مقدار میں پانی میں ڈوبیں۔
مرحلہ 3: کھانا پکانے کے طریقوں کا موازنہ
| طریقہ | درجہ حرارت/وقت | خصوصیات |
|---|---|---|
| تلی ہوئی | 160 ℃/3 منٹ | باہر پر کرکرا اور اندر سے موم |
| ایئر فریئر | 180 ℃/8 منٹ | کم تیل اور صحت مند |
| ابلا ہوا | تیرنے کے 2 منٹ بعد | سوپ کے لئے موزوں ہے |
4. مقبول جدید فارمولے
1.مائع پنیر ورژن: موزاریلا پنیر میں لپیٹیں اور سخت اثر تک بھونیں
2.دلیا کرسپی ورژن: غذائی ریشہ کو بڑھانے کے لئے دلیا کو لپیٹیں اور بیک کریں
3.ڈبل رنگ سرپل گولی: سنگ مرمر کی ساخت پیدا کرنے کے لئے جامنی رنگ کے میٹھے آلو پیوری کو مکس کریں
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: میٹ بالز آسانی سے کیوں پھٹتے ہیں؟
A: میٹھے آلو میں نمی کے مختلف مواد ہوتے ہیں۔ اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ 20 گرام گلوٹینوس چاول کے آٹے کو محفوظ رکھیں اور آٹا کی حالت کے مطابق اسے ایڈجسٹ کریں۔
س: کیا یہ منجمد اور ذخیرہ ہوسکتا ہے؟
A: سبز آٹا کو خشک پاؤڈر سے چھڑک کر 1 ماہ کے لئے منجمد کیا جاسکتا ہے ، اور اسے کھانا پکانے کے بعد 3 دن سے زیادہ ریفریجریٹ نہیں کیا جانا چاہئے۔
6. غذائیت کے اعداد و شمار کا حوالہ (فی 100 گرام)
| غذائی اجزاء | مواد | روزانہ تناسب |
|---|---|---|
| گرمی | 156 کلو | 8 ٪ |
| غذائی ریشہ | 3.2g | 13 ٪ |
| وٹامن اے | 125μg | 16 ٪ |
ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ میٹھی آلو کی گیندیں بناسکتے ہیں جو انٹرنیٹ مشہور شخصیت کے اسٹوروں کا مقابلہ کرتے ہیں۔ بہتر ذائقہ کے ل it اسے سویا آٹے یا گاڑھا دودھ کے ساتھ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں