جیرا کو کیسے پکانا ہے: گرم عنوانات اور عملی ترکیبوں کے 10 دن
جیرا کے بارے میں بات چیت حال ہی میں انٹرنیٹ پر بڑھ گئی ہے ، صحت مند کھانے کے بلاگرز اور گھریلو پکانے کے شوقین دونوں اس مصالحے کے انوکھے استعمال کی تلاش کرتے ہیں۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کے لئے جیرا کھانا پکانے کی تکنیک اور مقبول ترکیبیں ترتیب دیں۔
1. پورے نیٹ ورک پر زیرہ کی مقبولیت کا تجزیہ (پچھلے 10 دنوں میں ڈیٹا)
پلیٹ فارم | متعلقہ عنوانات کی رقم | مقبول کلیدی الفاظ |
---|---|---|
ویبو | 128،000 | جیرا وزن میں کمی ، باربی کیو پکائی |
ٹک ٹوک | 92،000 | سونف کا علاج شدہ گوشت ، ہندوستانی انداز |
چھوٹی سرخ کتاب | 56،000 | قید کھانے کے استعمال اور غیر تسلی بخش ترکیبیں |
2. سونف کھانے کے تین مقبول طریقے
1.کلاسیکی جوڑی: سونف اور بھیڑ کے پکوڑے
حالیہ ڈوین ٹاپک "موسم سرما میں گرم پیٹ کی ترکیبیں" میں ، اس ڈش کو 230،000 لائکس موصول ہوئے۔ تازہ سونف کاٹ لیں اور اسے 1: 2 کے تناسب میں بنا ہوا مٹن کے ساتھ ملا دیں۔ بنا ہوا ادرک ، ہلکی سویا ساس اور تھوڑا سا تل کا تیل شامل کریں۔ پکوڑے میں لپیٹیں اور 8 منٹ تک ابلتے پانی میں ابالیں۔
2.کھانے کا جدید طریقہ: سونف کے ساتھ بنا ہوا سبزیاں
ژاؤونگشو کی مقبول چربی کو کم کرنے والے کھانے کی سفارش یہ ہے کہ آلو ، گاجر اور دیگر جڑوں کی سبزیوں کو کیوب میں کاٹا جائے ، زیتون کے تیل اور 2 چائے کے چمچوں کے ساتھ ملایا جائے ، اور 25 منٹ کے لئے 200 ° C پر بیک کریں۔ باہر پر کرکرا اور اندر سے ٹینڈر۔
3.حیرت انگیز صحت سے متعلق فوائد: سونف اور ریڈ ڈیٹ چائے
ویبو ہیلتھ ٹاپک لسٹ میں تجویز کی گئی ہے کہ 5 گرام جیرا بیج اور 3 کٹی ہوئی سرخ تاریخیں لیں اور انہیں ابلتے ہوئے پانی میں 10 منٹ تک تیار کریں۔ یہ کھانے کے بعد عمل انہضام کی مدد کے لئے موزوں ہے۔
3. احتیاطی تدابیر جب جیرا کا استعمال کرتے ہیں
قسم | روزانہ کی سفارش کی گئی | ممنوع گروپس |
---|---|---|
اناج | 3-5 گرام | حاملہ خواتین کو احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا چاہئے |
تازہ پتے | 50-100 گرام | گیسٹرک السر مریض |
4. انٹرنیٹ پر سب سے زیادہ 3 مشہور زیرہ ترکیبیں
1.ہندوستانی طرز کے سونف کے آلو(ٹِک ٹوک 5.8 ملین)
اجزاء: 500 گرام آلو ، 2 جی جیرا بیج ، 1 جی ہلدی پاؤڈر ، 1 سبز کالی مرچ۔ پہلے خوشبودار ہونے تک جیرا کے بیجوں کو ہلائیں ، پھر دوسرے اجزاء شامل کریں اور ہلچل بھونیں۔
2.سونف اور کروسیئن کارپ سوپ(ژاؤوہونگشو کا ایک مجموعہ 32،000 ہے)
کروسیئن کارپ کو بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں ، ابالنے کے لئے پانی ڈالیں ، 10 گرام تازہ سونف کے پتے ڈالیں ، اور 15 منٹ تک ابالیں جب تک کہ سوپ دودھ دار سفید نہ ہوجائے۔
3.سونف کا بیف چٹنی(ویبو ٹاپک ریڈنگ جلد: 21 ملین)
اس وقت تک ہلچل مچانے والے گائے کے گوشت کو ہلچل مچائیں جب تک کہ یہ رنگ تبدیل نہ ہو ، 20 گرام بین پیسٹ اور 3 جی جیرا پاؤڈر شامل کریں ، 10 منٹ کے لئے کم گرمی پر ابالیں تاکہ ایک مقصد کی چٹنی بنائے۔
5. جیرا کی خریداری اور محفوظ رکھنے کے لئے رہنما
•اشارے خریدنا: تازہ پتے منتخب کریں جو روشن سبز اور کرکرا ہیں ، اور بیج جو بولڈ اور پیلے رنگ کے سبز ہیں۔
•طریقہ کو محفوظ کریں: تازہ پتے خشک ہونے کے بعد 3 دن کے لئے ریفریجریٹر میں محفوظ کی جاسکتی ہیں ، اور بیجوں کو 6 ماہ تک روشنی سے دور مہر والے کنٹینر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔
•متبادل: کسی ہنگامی صورتحال میں ، تازہ پتیوں کے بجائے ڈل پتے استعمال کیے جاسکتے ہیں ، اور بیجوں کی بجائے کاراوے کے بیج استعمال کیے جاسکتے ہیں۔
انٹرنیٹ پر حالیہ مقبول مواد کا تجزیہ کرکے ، ہم یہ جان سکتے ہیں کہ سونف کو روایتی مسال سے انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت صحت مند جزو میں اپ گریڈ کیا جارہا ہے۔ چاہے یہ چینی ہلچل بھون ہو یا مغربی بیکنگ ، مناسب مقدار میں جیرا شامل کرنا ایک انوکھا ذائقہ لاسکتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ پہلی بار ٹرائرز تھوڑی مقدار میں شروع کریں اور آہستہ آہستہ خوراک کا تناسب تلاش کریں جو ان کے ذائقہ کے مطابق ہو۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں