اقوام متحدہ کی فوڈ اینڈ ایگریکلچرل آرگنائزیشن: کیڑے کی پروٹین 2030 میں پالتو جانوروں کے فیڈ کا مرکزی دھارے کا ذریعہ بن جائے گی
حالیہ برسوں میں ، عالمی آبادی میں اضافے اور وسائل کی تنگی کے ساتھ ، پائیدار خوراک اور فیڈ کی تحقیق اور ترقی کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ اقوام متحدہ (ایف اے او) کی فوڈ اینڈ ایگریکلچرل آرگنائزیشن کی تازہ ترین رپورٹ میں کہا گیا ہے کہکیڑے پروٹینتوقع کی جارہی ہے کہ یہ روایتی گوشت اور اناج کے خام مال کی جگہ لے کر 2030 میں پالتو جانوروں کے فیڈ کا ایک مرکزی ذریعہ بن جائے گا۔ یہ رجحان نہ صرف ماحولیاتی تحفظ کی ضروریات کا جواب دیتا ہے ، بلکہ پالتو جانوروں کے کھانے کی صنعت میں نئے مواقع اور چیلنجز بھی لاتا ہے۔
1. کیڑے کے پروٹین کے فوائد اور مارکیٹ کی صلاحیت
کیڑے کے پروٹیناعلی غذائیت کی قیمتاورکم ماحولیاتی اخراجاتاس نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔ کیڑے پروٹین اور روایتی پالتو جانوروں کے فیڈ خام مال کا تقابلی اعداد و شمار درج ذیل ہیں:
| انڈیکس | کیڑے پروٹین | روایتی گوشت (چکن) | پلانٹ پروٹین (سویا بین) |
|---|---|---|---|
| پروٹین کا مواد (فی 100 گرام) | 55-70 گرام | 25-30 گرام | 35-40G |
| پیداواری پانی (لیٹر/کلوگرام) | 1-10 | 4،300 | 1،800 |
| گرین ہاؤس گیس کا اخراج (Co₂eq/kg) | 1-10 | 30-50 | 5-10 |
جیسا کہ ٹیبل سے دیکھا جاسکتا ہے ، کیڑے پروٹینوسائل کی کارکردگیروایتی خام مال سے نمایاں طور پر اعلی۔ اس کے علاوہ ، کیڑے کی کاشتکاری ایک چھوٹے سے علاقے اور مختصر سائیکل پر محیط ہے ، اور بڑے پیمانے پر پیداوار کے ل suitable موزوں ہے ، جس سے توقع کی جاتی ہے کہ پالتو جانوروں کے کھانے کے اخراجات کو کم کیا جائے۔
2. عالمی پالتو جانوروں کی کھانے کی صنعت کے رجحانات
پچھلے 10 دنوں میں ، بہت سی کمپنیوں نے کیڑے کے پروٹین کے میدان میں اپنی ترتیب کا اعلان کیا ہے۔
| کمپنی | متحرک | وقت |
|---|---|---|
| ynsect (فرانس) | کیڑے کی پروٹین فیکٹری کو بڑھانے کے لئے 150 ملین امریکی ڈالر کی مالی اعانت ملی | 5 اکتوبر ، 2023 |
| پروٹکس (نیدرلینڈ) | کیڑے پروٹین پالتو جانوروں کا کھانا لانچ کرنے کے لئے نیسلے کے ساتھ شراکت کریں | 8 اکتوبر ، 2023 |
| اینٹومو فارمز (کینیڈا) | پہلا کرکٹ پروٹین کتے کا کھانا جاری کریں | 12 اکتوبر ، 2023 |
دارالحکومت اور جنات کی آمد کیڑے کے پروٹین کی تصدیق کرتی ہےتجارتی کاری کا عمل تیز ہوتا ہے. ایف اے او کے مطابق ، عالمی کیڑے پروٹین مارکیٹ کا سائز 2030 سے تجاوز کر جائے گاbillion 8 بلینان میں ، پالتو جانوروں کا کھانا 40 ٪ سے زیادہ ہے۔
3. صارفین کے رویوں اور چیلنجز
وسیع امکانات کے باوجود ، کیڑے کے پروٹین کو فروغ دینے کا سامنا کرنا پڑتا ہےعلمی خرابی. حالیہ سوشل میڈیا سروے شو:
| رقبہ | قبولیت (کوشش کرنے کو تیار ہے) | اہم خدشات |
|---|---|---|
| شمالی امریکہ | 32 ٪ | "کیا کیڑے محفوظ ہیں؟" |
| یورپ | 48 ٪ | "پالتو جانوروں کی پلاٹیبلٹی" |
| ایشیا | 65 ٪ | "اعلی قیمت" |
ماہرین کا مشورہ ہے کہ کمپنیوں کو گزرنے کی ضرورت ہےمشہور سائنس تعلیماورمصنوعات کی جدت(جیسے مخلوط ترکیبیں) آہستہ آہستہ صارفین کے تاثرات کو تبدیل کریں۔
4. پالیسی کی حمایت اور مستقبل کے امکانات
بہت سے ممالک نے کیڑے کی افزائش نسل کی مدد کے لئے پالیسیاں متعارف کروائیں ہیں۔ مثال کے طور پر ، یورپی یونین نے 2023 میں منظور کیاہاؤس کرکٹاوربلیک نگل فلائیپالتو جانوروں کے کھانے کے خام مال کی حیثیت سے ، چین میں "فیڈ خام مال کی کیٹلاگ" میں کیڑے کے پروٹین بھی شامل ہیں۔ ایف اے او میں بین الاقوامی تعاون کو مضبوط بنانے اور سپلائی چین کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے متحد معیارات کی تشکیل کا مطالبہ کیا گیا ہے۔
کیڑے کے پروٹین کا عروج پالتو جانوروں کے کھانے کی صنعت کو نشان زد کرتا ہےپائیدار ترقیایک اہم قدم اٹھائیں۔ اگلے دس سالوں میں ، تکنیکی کامیابیاں اور مارکیٹ کی پختگی کے ساتھ ، "کیڑے کا کھانا" پالتو جانوروں کے لئے روزانہ کا انتخاب بن سکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
